Биоразградива и компостабилна амбалажа за угоститељство, направљена од 100% биоразградивих биљних влакана, представља модерно и еколошки прихватљиво решење за безбедно паковање и транспорт хране. Без пластике, PFAS-а или других премаза, комбинује високу издржљивост, функционалност и одрживост, испуњавајући захтеве савременог угоститељства и HoReCa сектора. Одликује се изузетном отпорношћу на високе и ниске температуре и погодна је за употребу у рерни, микроталасној пећници, пари и фритези на врућ ваздух (air fryer).
Карактеристике & Предности
- 100% биоразградива биљна влакна: Без PE, PLA, PFAS-а или других пластичних премаза.
- Биоразградиво и компостабилно: Смањује еколошки отисак и доприноси циркуларној економији.
- Непропусност и отпорност на уље/воду: Погодно за течну и масну храну без цурења.
- Висока механичка отпорност: Обезбеђује безбедан транспорт и складиштење хране.
- Отпорност на екстремне температуре: Погодно за употребу од -200°C до +200°C, у микроталасној пећници, на пари и у замрзивачу.
- Погодно за директан контакт са храном: Идеално за топла и хладна јела.
- Задржавају своју структуру: Не омекшавају и не деформишу се током употребе.
- Идеално за професионално угоститељство и доставу: Комбинује практичност, издржљивост и еколошку одговорност.
Техничке карактеристике
- Материјал: GCM
- Димензије: Ø22,0 × 1,5 cm
Отпорност и компатибилност
- Погодне за загревање у микроталасној пећници
- Погодне за загревање у конвенционалној рерни
- Погодне за употребу у пари
- Погодне за употребу у фритези на врућ ваздух (air fryer)
- Отпорне на контакт са топлом водом
- Погодне за складиштење у замрзивачу и условима дубоког замрзавања
Примене
- Салате и предјела
- Тестенине и главна јела
- Суши, сашими и азијска кухиња
- Слаткиши и десерти
- Кетеринг и догађаји
- Ресторани, хотели и угоститељске услуге
- Take away и презентација готових јела.
